O pimentão é um vegetal rico em nutrientes e com diversos benefícios à saúde. Entre os principais benefícios, podemos destacar:
1. Ação antioxidante: Rico em vitaminas A e C, o pimentão ajuda a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas.
2. Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C presente no pimentão também contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções.
3. Melhora da saúde ocular: A vitamina A e a luteína, presentes no pimentão, são importantes para a saúde dos olhos, ajudando a prevenir doenças como catarata e degeneração macular.
4. Prevenção da anemia: O pimentão também é uma boa fonte de ferro, um mineral importante para a produção de glóbulos vermelhos, ajudando a prevenir a anemia.
5. Auxílio na digestão: A fibra presente no pimentão auxilia na digestão, promovendo o bom funcionamento do intestino.
6. Propriedades anti-inflamatórias: O pimentão possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a dor e a inflamação no corpo.
7. Auxílio na perda de peso: O pimentão é um alimento com poucas calorias e rico em fibras, o que pode ajudar na perda de peso.
8. Versatilidade: O pimentão é um alimento versátil que pode ser consumido cru, cozido ou assado, em diversas receitas.
9. Variedade de cores: O pimentão pode ser encontrado em diversas cores, como verde, amarelo, vermelho e laranja, cada uma com suas próprias propriedades nutricionais.
10. Facilidade de encontrar: O pimentão é um alimento fácil de encontrar em supermercados e feiras livres.
Dicas para consumir pimentão:
O pimentão pode ser consumido cru, em saladas, ou cozido, em refogados, sopas e ensopados.
O pimentão também pode ser assado no forno, o que intensifica seu sabor.
Ao escolher o pimentão, procure por aqueles que estejam firmes e com a casca lisa e brilhante.
Lave bem o pimentão antes de consumi-lo.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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