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Mostrando postagens de novembro 22, 2021

LINHAÇA

Semente de nome cientifico Linum usitatissimum da família Linaceae, considerada um alimento funcional, possui alto teor de proteína e ácidos graxos é originária da Ásia. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 534,0kcal Proteína 18,3g Carboidratos 28,9g Lipídios 42,2g Fibras 27,3g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 1,6mg Vitamina B2 0,2mg Vitamina B3 3,1mg Vitamina B5 1,0mg Vitamina B6 0,5mg Vitamina B11 <0,1mg Vitamina C 0,6mg Vitamina E 0,3mg Vitamina K <0,1mg Cálcio 255,0mg Ferro 5,7mg Potássio 813,0mg Fósforo 642,0mg Magnésio 392,0mg Manganês 2,5mg Cobre 1,2mg Zinco 4,3mg Selênio <0,1mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Regulador intestinal Redutor de colesterol Controla a pressão arterial Emagrecedor Auxilia na menopausa Diurético Antiage SAIBA MAIS: Rico em ácido alfa-linolênico (ômega-3) obtido apenas pela dieta. Contem lignanas que possuem propriedades antioxidantes e antidegenerativas. Sua proteína é rica em amin