Manga Fruto de nome científico Mangifera indica da família Anacardiaceae, originária do sul e sudeste da Ásia, possui muitas variedades entre elas: Tommy Atkins — menos doce de polpa alaranjada e consistente. Espada — comprida fibrosa e polpa bem amarelada. Haden — é grande, pesado, com poucas fibras de polpa alaranjada. Palmer — possui casca roxa avermelhada, grande e com polpa amarelada e sem fibras. Kent — não possui fiapos com polpa cremosa e adocicada. Rosa — possui tamanho médio de casca rosa avermelhada e polpa fibrosa. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 60 kcal Proteína 0,8g Carboidratos 15,0g Lipídios 0,4g Fibras 1,6g Vitaminas e minerais: Vitamina A 1082 UI Vitamina B1
Acerola Fruta também conhecida como cereja-das-Antilhas, cientificamente Malpighia emarginata ou Malpighia glabra, originária das Antilhas, América Central e do sul. Pode apresentar-se nas cores vermelha ou amarela, com interior amarelado e subdividido em três sementes de sabor amargo, é a fruta que apresenta o maior teor de vitamina C. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 33,5kcal Proteínas 0,9g Carboidratos 8,0g Lipídeos 0,2g Fibra 1,5g Açúcar 4,0g Vitaminas e minerais: Vitamina C 941,4mg Vitamina B3 1,4mg Vitamina B5 0,3mg Vitamina A 767UI Cálcio 12,6mg Fósforo 9,2mg Magnésio 13,1mg Manganês 0,1mg Ferro 0,2mg Potássio 165mg Cobre 0,1mg Zinco 0,2mg Sódio 7,3mg Selênio 0,6mcg Benefícios: Antioxidante Previne o escorbuto Colabora na visão Anti-estresse Auxilia no emagrecimento saudável Antitumoral (pulmão) Auxilia sistema imune Melhora o metabolismo Reduz a glicemia sérica Melhora a função intestinal Protetor cardiovascular Antiage SAIBA MAIS: Rica em car...