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Acelga

Vegetal de folhas verdes bastante nutritivo e versátil na cozinha, aqui vão 8 benefícios da acelga para a saúde: 1. Rica em nutrientes A acelga é uma excelente fonte de vitaminas A, C, K e do complexo B, além de conter cálcio, magnésio, ferro, potássio e fibras. 2. Melhora a saúde óssea Por ser rica em vitamina K, cálcio e magnésio, contribui para a manutenção e fortalecimento dos ossos. 3. Ação antioxidante Contém antioxidantes como betacaroteno, luteína e zeaxantina, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce. 4. Ajuda no controle da pressão arterial O potássio presente na acelga ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, contribuindo para a saúde cardiovascular. 5. Auxilia na digestão Suas fibras favorecem o funcionamento do intestino e previnem problemas como prisão de ventre. 6. Fortalece o sistema imunológico A vitamina C presente na acelga fortalece as defesas do corpo contra infecções e gripes. 7. Contribui para a saúde ocu...
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Cidra

Cidra Fruto ácido e azedo de nome científico Citrus medica, pertence à família Rutaceae, originário da Índia e sudeste da Ásia, possui efeitos medicinais. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 48,0 kcal Proteínas 1,0g Carboidratos 12,0g Fibras 1,3g Lipídios 1,0g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 0,3mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 76,3mg Cálcio 5,0mg Ferro 0,1mg Magnésio 7,5mg Manganês 0,1mg Fósforo 21,3mg Potássio 270,0mg Cobre 0,1ug Zinco 1,0mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Anti-inflamatório Antiácido Calmante Combate às aftas Melhora náuseas e vômitos Diminui a flatulência Emagrecedor Anti-hipertensivo Regulador de pressão arterial Colabora no sistema imunológico Protetor cardiovascular SAIBA MAIS: O sumo e óleo equilibram o nível de acidez intestinal. Possui ação analgésica. Melhora as enxaquecas de repetição. Combate à irritabilidade e insônia.

Mirtilo

Mirtilo O fruto é uma baga de cor azul-escuro, de formato achatado, coroada pelos lóbulos, seu interior possui muitas sementes de sabor doce- ácido a ácido, de nome científico Vaccinium myrtillus pertence à família Ericaceae, originária da Eurásia e dos EUA. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 57 kcal Proteína 0,7g Carboidratos 14,5g Lipídios 0,3g Fibras 2,4g Vitaminas e minerais: Vitamina B1

Marmelo

Marmelo Fruto de nome científico Cydonia oblonga da família Rosaceae, originário da Ásia Menor e Sudeste europeu, de cor amarelo-limão sua polpa é amarelada, consistente, pouco adocicada, ácida e algo adstringente. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 57 kcal Proteína 0,4mg Carboidratos 15,3g Lipídios 0,1g Fibras 1,9g Vitaminas e minerais: Vitamina A 40 UI Vitamina B1

Kiwi

Kiwi Fruto de nome científico Actinidia deliciosa da família Actinidiaceae é originário da China, possui um aspecto oval, de casca externa marrom, fina e coberta de pelos secos e o interior é sumarento e carnoso com muitas sementes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 61,0 kcal Proteína 1,1g Carboidratos 14,7g Lipídios 0,5g Fibras 3,0g Vitaminas e minerais: Vitamina A 87,0 UI Vitamina B1

Maracujá

Maracujá Fruto de nome científico Passiflora edulis da família Passifloraceae, é uma planta trepadeira originária do Brasil, possui cinco tipos: Maracujá amarelo — é o mais popular e corresponde a 95% do tipo para cultivo e sua aparência quando maduro é de uma casca grossa e enrugada. Maracujá doce — seu tamanho e forma se assemelham à papaia, sua casca é mais lisa e a polpa é mais doce. Maracujá Açu — sua casca amarela esverdeada e de polpa é ácida. Maracujá roxo — possui uma casca de cor roxa escura é pequena e não muito ácida. Maçã Maracujá — parece uma maçã verde e possui uma polpa bem adocicada. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 97 kcal Proteína 2,2g Carboidratos 23,4g Lipídios 0,7g Fibras 10,4g Vitaminas e minerais: Vitamina A 1271 UI Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,5mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina B11

Canela

Canela Especiaria obtida do tronco da caneleira, pertence à espécie Cinnamomum zeylanicum, da família Lauraceae, originaria do sul da Índia, possui propriedades medicinais na sua casca e em suas folhas. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 247 kcal Proteínas 3,99g Carboidratos 80,5g Lipídios 1,2g Fibras 53,1g Vitaminas e minerais: Vitamina A 15,0ug Vitamina B3 1,3mg Vitamina B6 0,15mg Folato 6,0ug Vitamina C 3,8mg Vitamina E 2,3mg Vitamina K 31,2ug Cálcio 1002,0mg Ferro 8,3mg Fósforo 64,0mg Potássio 431,0mg Magnésio 60,0mg Zinco 1,8mg Benefícios: Antioxidante Energético Anti-inflamatório Protetor cardiovascular Redutor da resistência insulínica Antiglicêmico Antitumoral Antifúngico Antibacteriano Auxilia no alivio da cólica menstrual Redutor do colesterol sérico SAIBA MAIS: Rico em polifenóis, poderoso antioxidante. Seu óleo possui cinamaldeído. Auxilia no combate da osteoporose. Previne doenç...