Dr. Leo Kahn

Hortaliça de nome cientifico Raphanus sativus, da família Brassicaceae, originário da Europa, é encontrado nas formas arredondadas, alongados e cilíndricos; nas cores vermelhas, rosadas, Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 18 kcal Proteína 0,6g Carboidratos 4,1g Lipídios 0,1g Fibras 1,6g Vitaminas e minerais: Vitamina A 7,0UI Vitamina B1 <0,1mg Vitamina B2 <0,1mg Vitamina B3 0,2mg Vitamina B5 0,1mg Vitamina B6 <0,1mg Vitamina B11 <0,1mg Vitamina C 22,0mg Vitamina K <0,1mg Cálcio 27,0mg Ferro 0,4mg Magnésio 16,0mg Manganês <0,1mg Potássio 227,0mg Fósforo 23,0mg Cobre <0,1mg Zinco 0,1mg Selênio <0,1mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Emagrecedor Hepatoprotetor Diurético Regulador intestinal Protetor cardiovascular Auxilia a saúde pulmonar Fortalece o sistema imune SAIBA MAIS: O rabanete é a raiz de uma planta que tem folhas ovaladas verde-escuras, com estrias vermelhas. Toda a planta pode ser consumida. A