Dr. Leo Kahn

O pimentão é um vegetal rico em nutrientes e com diversos benefícios à saúde. Entre os principais benefícios, podemos destacar: 1. Ação antioxidante: Rico em vitaminas A e C, o pimentão ajuda a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas. 2. Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C presente no pimentão também contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções. 3. Melhora da saúde ocular: A vitamina A e a luteína, presentes no pimentão, são importantes para a saúde dos olhos, ajudando a prevenir doenças como catarata e degeneração macular. 4. Prevenção da anemia: O pimentão também é uma boa fonte de ferro, um mineral importante para a produção de glóbulos vermelhos, ajudando a prevenir a anemia. 5. Auxílio na digestão: A fibra presente no pimentão auxilia na digestão, promovendo o bom funcionamento do intestino. 6. Propriedades anti-inflamatórias: O piment