Dr. Leo Kahn

Sapoti Fruto de nome científico Manilkara zapota da família Sapotaceae, originário da América Central (México), existem cerca de vinte variedades e sua árvore possui um látex que deu origem à palavra chiclete ou chicle. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 83 Proteína 1,3g Carboidratos 20,0g Lipídios 1,1g Fibras 9,9g Vitaminas e minerais: Vitamina A 60UI Vitamina B1