Dr. Leo Kahn

Broto de Feijão - Possui Baixas Calorias e Altos índices de Proteínas. January 25, 2020 | Dr. Leo Kahn Broto de feijão Também conhecido como feijão Moyashi ou Mungo, pertence à família Fabaceae com nome científico Vigna radiata, Phaseolus aureus ou Phaseolus radiatus, originário da China, Índia e leste asiático, é rico em saponinas e isoflavonas. Tabela Nutricional em porção de 100 g: Calorias 23,0kcal Carboidratos 2,1g Proteínas 4,0g Lipídios 0,7g Fibras 1,9g Açúcar 0,2g Vitaminas e Minerais: Vitamina A 155UI Vitamina B6 0,2mg Vitamina C 12,0mg Cálcio 32mg Ferro 1,0mg Magnésio 27,0mg Manganês 0,2mg Fósforo 74,0mg Potássio 79mg Cobre 0,2ug Zinco 0,6mg Sódio 6,0mg Benefícios: - Antioxidante - Fortalece sistema imunológico - Regulador intestinal - Antiage - Previne a osteopenia e osteoporose - Antianemico - Protetor vascular SAIBA MAIS: É uma ót