Dr. Leo Kahn

Mamão Fruto de nome científico Carica papaya pertence à família Caricaeae, originária da região tropical Americana, suas variedades mais conhecidas são: mamão papaia, mamão formosa, mamão da baía, mamão macho e mamão da índia. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 43 kcal Proteína 0,5g Carboidratos 10,8g Lipídios 0,3g Fibras 1,7g Vitaminas e minerais: Vitamina B1