Dr. Leo Kahn

Gergelim Planta de propriedades medicinais, também conhecida como Sésamo seu nome científico é Sesamum indicum, da família Pedaliaceae, possui sementes oleaginosas pequenas, arredondadas, nas cores amarelas, alvas ou pretas. Tabela Nutricional em porção de 100 g: Calorias 573 kcal Proteína 17,7g Lipídios 49,7g Carboidratos 23,4g Fibras 11,8g Vitaminas e minerais: Vitamina A 9,0UI Vitamina B1 0,8mg Folato