Dr. Leo Kahn

Fruta pão Fruto de nome científico Artocarpus communis e Artocarpus incisus , da família Moraceae, originária da Ásia, também conhecida como jaca de pobre e rima. Classificado como superalimento possui duas variedades sendo uma com sementes e polpa (fruta pão de caroço) comestível e a outra sem sementes (fruta pão de massa). Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 103 kcal Proteína 1,1g Carboidratos 27,1g Lipídios 0,2g Fibras 4,9g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Folato