Pistache Fruto de nome científico Pistacia vera da família Anacardiaceae, originária do Sudoeste da Ásia, também conhecida como pistácio, pistacho, alfóstica. são utilizados para condimentos de doces, sorvetes ou como aperitivo Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 564,0 Kcal Proteína 20,9g Carboidratos 28,7g Lipídios 44,8g Fibras 9,9g Vitaminas e minerais: Vitamina A 250 UI Vitamina B1 0,7mg Vitamina B2 0,2 mg Vitamina B3 1,4 mg Vitamina B5 0,5mg Vitamina B6 1,1mg Vitamina B11
Dr. Leo Kahn, médico e jornalista, neste blog trará novidades e dicas de saúde.