Dr. Leo Kahn

1.São uma ótima fonte de vitaminas A, C, E e do complexo B, bem como de minerais como ferro, zinco e potássio. 2. É uma boa opção para perder peso, pois são baixas em calorias e ricas em fibras. 3. Possui propriedades anti-inflamatórias: alguns estudos sugeridos que os componentes da abóbora podem ter propriedades anti-inflamatórias, o que pode ser benéfico para a saúde geral. 4. A vitamina A presente é importante para a saúde dos olhos, especialmente para a prevenção de doenças relacionadas à idade como a degeneração da retina. 5. Contêm antioxidantes, como carotenoides e polifenóis, que ajudam a proteger as células contra danos causados ​​por radicais livres. 6. Fruta saudável para diabéticos, pois seu teor de amido é absorvido lentamente no corpo, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. 7. Boa fonte de potássio, um mineral que pode ajudar a controlar a pressão arterial e manter o coração saudável. 8. Além de ser uma fruta nutritiva, a abóbora é muito versátil