Dr. Leo Kahn

Espinafre Hortaliça de nome cientifico Spinacia oleracea da família Chenopodiaceae originária da Pérsia e outra da família Aizoceae da Oceania sendo o mais encontrado no Brasil. Tabela Nutricional em porção de 100g: · Calorias 23,0kcal · Proteínas 2,9g · Carboidratos 3,6g · Lipídios 0,4g · Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: · Vitamina A 0,6mg · Vitamina B1