Dr. Leo Kahn

A beterraba é um vegetal rico em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos. Ela é conhecida por seus benefícios para a saúde, incluindo: Melhorar a saúde do coração: A beterraba é uma boa fonte de nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico ajuda a relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea. Reduzir o risco de câncer: A beterraba contém antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos. Estudos sugerem que a beterraba pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como câncer de cólon, câncer de próstata e câncer de mama. Melhorar o desempenho atlético: A beterraba também pode ajudar a melhorar o desempenho atlético. Estudos mostram que a beterraba pode aumentar a resistência e a força muscular. Fortalecer o sistema imunológico: A beterraba é uma boa fonte de vitamina C, que é um nutriente essencial para o sistema i

Agrião Vegetal de nome científico Nasturtium officinale, de aroma forte e picante é considerado um dos mais nutritivos existentes de origem asiática. Possuem folhas estendidas, cor verde escura, com um formato oval e superfície lisa, seus caules se apresentam em ângulos com espessura de 5 a 10 cm. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 16,6kcal Carboidratos 2,3g Lipídeos 0,2g Proteínas 2,7g Fibras 2,8g Vitaminas e minerais: Cálcio 135mg Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,2 ​​mg Vitamina B3 1,2 mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 60,1mg Fósforo 50,6mg Magnésio 18,2mg Manganês 0,3mg Ferro 3,1 mg Potássio 217mg Cobre 0,1ug Zinco 0,7mg Sódio 7,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Atua no sistema imunológico Protetor cardiovascular Previne TEM Emagrecedor Auxilia o sistema digestivo Anti-inflamatório das vias respiratórias Contribui para a saúde óssea e dentária SAIBA MAIS É usado em saladas, molhos, sopas, sanduíches, entre outros. Prefira as manchas que possuam fo