Os benefícios da soja para a saúde incluem: Redução do risco de doenças cardíacas: A soja é rica em gorduras insaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol LDL ("mau" colesterol) e aumentar o colesterol HDL ("bom" colesterol). Isso pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas, como ataque cardíaco e derrame. Redução do risco de câncer: Alguns estudos sugerem que a soja pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama, câncer de próstata e outros tipos de câncer. Isso pode ser devido às isoflavonas, compostos vegetais que são encontrados na soja. Melhora da saúde óssea: A soja é uma boa fonte de cálcio, que é essencial para a saúde óssea. Consumir soja regularmente pode ajudar a prevenir a osteoporose. Controle do colesterol: A soja é rica em fibras, que ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue. Redução dos sintomas da menopausa: As isoflavonas da soja podem ajudar a aliviar os sintomas da menopausa, como ondas de calor, suores noturnos e secur...
Dr. Leo Kahn, médico e jornalista, neste blog trará novidades e dicas de saúde.