Beterraba - Além de proteger anemia tem ação Benéfica na glândula tireoidiana.

January 13, 2020

Beterraba

É uma raiz tuberosa da família Amarantaceae, de nome cientifico beta vulgaris, de origem Europeia, possui Pigmentos como a betanidina, colima e betaína e substâncias como a piridina, rafanol, betalaína e isoramnetina (flavonóide).

Existem três tipos de beterraba: a açucareira, usada para produção de açúcar, a forrageira, usada para alimentação animal e aquela cujas raízes são consumidas como hortaliça.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 49,0kcal
Carboidratos 11,1g
Proteínas 2,0g
Lipídios 0,1g
Fibras 3,4g
Açúcar 7,0g

Vitaminas e Minerais:

Vitamina A 3,0UI
Vitamina B6 0,1mg
Vitamina C 3,1mg
Cálcio 18,1mg
Fósforo 19,1mg
Manganês 1,2mg
Magnésio 24,4mg
Ferro 0,3mg
Cobre 0,1ug
Zinco 0,5mg
Potássio 375,0mg
Sódio 9,7mg

Benefícios:

Antioxidante

Antianemico

Antiage

Redutor de pressão arterial

Protetor cardiovascular

Auxilia o sistema imunológico

Controla o colesterol sérico

Antitumoral

Auxilia na saúde ocular

Hepatoprotetor

Contribui na atividade física

Antitrombótico

Antivaricoso

SAIBA MAIS:

A betalaína mais a vitamina C auxiliam no combate de doenças pulmonares

Rico em oligoelementos estimula e melhora o peristaltismo intestinal.

Suas folhas são ricas em vitamina A.

O iodo contido no seu suco é benéfico para a glândula tireoide.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

GRIPE COMUM OU GRIPE A (H1N1)

De acordo com a OMS(Org. Mundial da Saude), essas são algumas diferenças entre as gripes. Mas não deixe de ir ao medico para tal confirmação. Hoje há remedio especifico para cada uma delas.

Obesidade e cirurgia - Dr. Leo Kahn

Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...

Coentro

Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...

Dr. Leo Kahn

Pesquisar este blog