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Guaraná

Guaraná Fruto de nome científico Paullinia cupana, da família Sapindaceae e originário da Amazônia, também chamado de guaranazeiro, naranazeiro e uraná. Possui uma substância conhecida como guaranina, semelhante à cafeína, mas quatro a sete vezes mais potentes. Tabela nutricional em porção de 100g: Calorias 374,6 kcal Proteína 16,4g Carboidratos 71,0g Lipídios 2,7g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Vitamina A 395,0UI Vitamina B1 0,6mg Vitamina B2 <0,1mg Folato <0,1mg Vitamina E 6,7ug Cálcio 104,0mg Ferro 7,1 mg Potássio 618,0mg Fósforo 152,0mg Magnésio 82,0mg Manganês Zinco 1,5mg Benefícios: Antioxidante Energético Regulador intestinal Anti-envelhecimento Diurético Anti-hemorrágico Analgésico Anti enxaquecoso Estimulante cerebral Melhorar a capacidade cognitiva Emagrecedor Protetor cardiovascular Reduza o colesterol sérico Previne câimbras Estimulante sexual SAIBA MAIS: Possui os seguintes princípios ativos: adenina, ácido tânico, alcalóides (teobromina, teofilina e guaranina), amido, colina, hipoxantina, mucilagem, pectina, pigmento vermelho, resina, saponina, timbonina, xantina. As catequinas e taninas são responsáveis pelas propriedades antibacterianas do fruto. A teobromina e a teofilina são estimulantes que causam euforia, também encontradas no chocolate.
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