Probióticos

Probióticos Bactérias que fazem parte dos alimentos funcionais, quando ingeridas trazem benefícios como o equilíbrio da flora intestinal. Os principais microrganismos são os lactobacilos acidófilos, casei, bulgárico, lactis, plantarum, estreptococo termófilo, enterococus faecalis, faecium, bifiobactéria difibus, longus e infantis. Atua na produção de compostos antimicrobianos e antibacterianos, é realizada no intestino grosso, onde as bactérias, que somam aproximadamente 100 trilhões, desempenham função no processo digestivo, de absorção e de síntese de vitaminas. Outros benefícios: — Auxiliam em doenças intestinais como colite, síndrome do intestino irritável, doença de Chron e inflamação intestinal — Fortalece o sistema imunológico — Aumentaram a produção de células de defesa chamadas macrófagos — Antitumoral — Colabore na melhoria da candidatura — Auxilia no tratamento de hemorróidas e infecção urinária — Melhore a explicação — Combate à acidez gástrica — Regulação do trânsito intestinal — Diminui a prisão de ventre e a diarreia — Aumenta a absorção de nutrientes (vitamina B, cálcio e ferro) — Impedir a regulamentação de bactérias intestinais e ruínas — Colabora na digestão da lactose (especialmente em pessoas com intolerância) — Diminui o colesterol ruim — Atua na redução da obesidade — Auxilia no controle da HAS — Previne alergias e intolerâncias alimentares SAIBA MAIS: Uma flora intestinal saudável e rica em probióticos começa a ser formada desde o nascimento. Principalmente quando o bebê nasce via parto normal e quando é amamentado com exclusividade. Os probióticos são bactérias saudáveis. Os prebióticos são fibras que servem de alimentos para os probióticos, favorecendo sua sobrevivência e terapia no intestino. Existem vários tipos de suplementos, que incluem entre 1 até 10 tipos diferentes de probióticos. Os mais importantes são: — Bifidobacteria animalis: fortalece o sistema imunológico, além de ajudar na digestão e no combate às bactérias transmitidas por alimentos contaminados. — Bifidobacteria bifidum: colabora na digestão dos lacticínios. — Bifidobacteria breve: presentes no intestino e no trato vaginal ajudam a combater infecções por bactérias e fungos. — Bifidobacteria longum: auxilia na eliminação de toxinas do organismo. — Lactobacillus acidophilus: ajuda na absorção de vários nutrientes, além de combater infecções e facilitar a digestão. Também estão presentes na vagina, ajudando a combater infecções. — Lactobacillus reuteri: presentes especialmente na boca, estômago e intestino delgado, sendo importantes contra a infecção por H. pylori. — Lactobacillus rhamnosus: ajuda a combater rapidamente casos de diarreia. — Lactobacillus fermentum: neutralizam produtos e toxinas liberadas durante a digestão. Alimentos ricos em probióticos: — Iogurte natural — Leite fermentado — Kefir — Chucrute — Kombucha (bebida fermentada feita principalmente a partir do chá preto) — Miso — Natto — Kimchi — Picles — Tempeh — Chocolate escuro — Iogurte grego — Ervilhas — Cerveja — Vinho — Azeitona verde — Pão fermentado — Beterraba kvass — Queijo cottage