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Amendoim

Semente da leguminosa Arachis hypogaea L. da família Fabaceae de origem europeia, composto principalmente por gorduras benéficas como o ômega 9 (ácido oleico) e o ômega 6 (ácido linoleico).
Tabela Nutricional em porção de 100g:
  • Calorias 544,0kcal
  • Proteínas 24,0g
  • Carboidratos 21,0g
  • Lipídeos 43,9g
  • Fibra 8,0g
Vitaminas e minerais:
  • Vitamina B1 0,1mg
  • Vitamina B6 0,8mg
  • Folato 145,0mcg
  • Vitamina E 6,9mg
  • Cálcio 54,0mg
  • Magnésio 176,0mg
  • Manganês 2,0mg
  • Ferro 3,3mg
  • Potássio 658,0mg
  • Fósforo 358,0mg
  • Zinco 3,3mg
  • Cobre 0,8ug
Benefícios:
Antioxidante
Energético
Equilibra nível glicêmico sérico
Reduz colesterol ruim
Melhora a fadiga
Antitumoral
Reduz a pressão arterial
Anti-inflamatório
Antiestresse
Auxilia a cicatrização
Melhora o humor
Auxilia no combate da osteopenia e osteoporose
Protetor cardiovascular
Antiage

SAIBA MAIS:
Rico em aminoácidos essenciais (fenilalanina e histidina) e condicionalmente essenciais (arginina, ácido aspártico e ácido glutâmico).
Possuem também compostos bioativos como os esteróis, o α-tocoferol e os fitoquímicos como os polifenóis, as isoflavonas e os flavonoides.
Reduz os níveis de triglicérides séricos
Retarda a aterosclerose
O amendoim não foi está relacionado ao aumento do Índice de Massa Corporal (IMC)
Possui arginina e as vitaminas do complexo B que promovem a síntese de hormônio sexual.
Cuidado! Possui fator alergênico em alguns indivíduos

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