Pular para o conteúdo principal

Bacuri

November 27, 2019
|

Dr. Leo Kahn

Bacuri
Fruto de origem da região amazônica de nome Platonia insignis Mart da família Clusiaceae (Guttiferae), tipo baga, possui de uma a cinco sementes de cor marrom, alem de sua polpa pode ser extraído o óleo e farelo protéico.
Outros nomes:
  • Bacuri-guaçu
  • Bacuri-grande
  • Pacurinha
  • Pacuru.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
  • Calorias 105,0kcal
  • Proteínas 1,9g
  • Carboidratos 22,8g
  • Lipídeos 2,0g
  • Fibra 7,4g
Vitaminas e minerais:
  • Cálcio 20,0mg
  • Fósforo 36,0mg
  • Ferro 2,2mg         
  • Vitamina B3 0,5mg
  • Vitamina C 33,0mg
Benefícios:
Antioxidante
Antiviral
Cicatrizante
Auxilia tratamento de artrite e reumatismo
Regulador intestinal
Antitumoral
Antigripal
Anti herpético
Auxilia no tratamento de doenças de pele
SAIBA MAIS:
Possui ainda:
Lisina 316,0mg
Metionina 178,0mg
Treonina 219,0mg
Triptofano 57mg
Sua polpa do bacuri pode ser comida ao natural
As sementes são usadas para extração de óleo, ou “banha de bacuri”, de valor medicinal e cosmético
Os resíduos do fruto são utilizados na alimentação animal
Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

GRIPE COMUM OU GRIPE A (H1N1)

De acordo com a OMS(Org. Mundial da Saude), essas são algumas diferenças entre as gripes. Mas não deixe de ir ao medico para tal confirmação. Hoje há remedio especifico para cada uma delas.
16 comentários
Leia mais

Obesidade e cirurgia - Dr. Leo Kahn

Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
7 comentários
Leia mais

Coentro

Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...
Postar um comentário
Leia mais