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Castanha Portuguesa - Reduz Riscos de Trombose.

February 21, 2020
|
Dr. Leo Kahn

Castanha Portuguesa
Fruto de nome científico Castanea sativa Mill, da família Fagaceae, possui uma forma de ouriço com uma ou duas castanhas no seu interior, é oriunda da Ásia Menor, também conhecida como Castanha, castanha portuguesa, castanha europeia, chestnut em inglês.

Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 191,0 kcal
Proteínas 2,8g
Carboidratos 41,0g
Lipídios 1,5g
Fibras 1,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 166UI
Vitamina B1 0,17mg
Vitamina B2 0,2mg
Vitamina B3 0,5mg
Vitamina B6 0,23mg
Folato 38,0mcg
Vitamina C 26,7mg
Vitamina E 0,18mg
Cálcio 46,0mg
Fósforo 99,0mg
Ferro 1,7mg
Magnésio 54,0mg
Manganês 0,85mg
Potássio 715,0mg
Selênio 0,64mcg
Cobre 0,47mg
Zinco 0,25mg

Benefícios:
Antioxidante
Antigripal
Regulador intestinal
Antitumoral
Atua no sistema cognitivo
Auxilia o sistema imunológico
Antitrombótico
Protetor cardiovascular
Emagrecedor
Antianemico
Antiage
Fortalece a saúde óssea

SAIBA MAIS:
O ácido elágico auxilia no controle da tireoide.
Cuidado - Quem é alérgico a nozes pode ser também a castanha portuguesa. 
Pode causar flatulência.
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