Pular para o conteúdo principal

Erva doce - Regulador intestinal e reduz a formação de gazes intestinais.

Atualizado: há um dia

Erva doce
Planta herbácea da família APIACEAE, conhecido como funcho, funcho-doce, funcho de Florença ou fiolho é originária da Ásia, sendo utilizado o seu caule, folhas e sementes em saladas, sucos, sopas, molhos e chás.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
- Calorias 31,0 kcal
- Proteínas 1,2g
- Carboidratos 7,0g
- Lipídios 0,2g
- Fibras 3,1g

Vitaminas e minerais:
- Vitamina A 134,0UI
- Vitamina B1 <0 mg="" p="">
- Vitamina B2 <0 mg="" p="">
- Vitamina B3 0,6mg
- Vitamina B5 0,2mg
- Vitamina B6 <0 mg="" p="">
- Folato <0 mg="" p="">
- Vitamina C 12,0mg
- Cálcio 42,0mg
- Potássio 414,0mg
- Fosforo 50,0mg
- Ferro 0,7mg
- Magnésio 17,0mg
- Manganês 0,2mg
- Cobre <0 mg="" p="">
- Selênio <0 mg="" p="">
- Zinco 0,2mg

Benefícios:
Antioxidante
Emagrecedor
Antibacteriano
Antifúngico
Anti-inflamatório
Regulador intestinal
Antiflatulencia
Diurético
Protetor cardiovascular
Antitumoral

SAIBA MAIS:
O Bulbo é rico em flavonoides, ​​antioxidantes, minerais e vitaminas.
Os flavonoides também estão nesta erva e são importantes porque aumentam o nível de glutationa.
Possui alta concentração de anetol, estragol, e fenchone – fenchilo de etilo.
O ácido málico encontrado na erva pode ser usado para melhorar as funções digestivas do estômago através do fornecimento de hidrogênio suficiente para a acidificação do estômago.

Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
Postar um comentário
Leia mais

CENOURA

Raiz tuberosa de nome cientifico Daucus Carota, da família Apiaceae a mesma da salsa, aipo e o coentro, de origem Asiatico-européia. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 35,0kcal Proteínas 1,3g Carboidratos 7,7g Lipídios 0,2g Fibras 3,3g Vitaminas e minerais: Vitamina A 14,500 UI Vitamina B2 30,0mcg Vitamina B3 0,3 mg Vitamina C 27,0 mg Vitamina K 5,0 mg Cálcio 22,0mg Fósforo 27,0mg Potássio 315,0mg Ferro 0,2mg Magnésio 11,2mg Manganês 0,1mg Enxofre 22,0mg Cobre 0,1ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antioxidante Auxilia a saúde da pele e cabelos Antitumoral Redutor do colesterol sérico Emagrecedor Atua na melhora do transito intestinal Melhora a saúde dos olhos Antiviral Aumenta a fertilidade do homem Antiage SAIBA MAIS: Rica em betacaroteno e com melhor absorção quando cozidas. Possui o alfa-caroteno, antioxidante parcialmente convertido em vitamina A. Outro antioxidante presente é a luteína que auxilia na saúde dos olhos. O licopeno
Postar um comentário
Leia mais

Ácido linolênico

É um ácido graxo do tipo poli-insaturado, do tipo essencial, pois não é produzido pelo nosso organismo, também conhecido como ômega 6 e encontrado principalmente em óleos vegetais de cártamo, prímula, soja, milho e girassol. Quando ingerido o ácido linoleico é convertido em ácido gama linoleico e posteriormente transformado no ácido graxo araquidônico. Quando se fala em ômega 6, deve-se destacar também a importância de se manter determinada proporção entre os diferentes integrantes da mesma família, apesar de possuir funções importantíssimas , não é conveniente que haja excesso do mesmo. Principais benefícios: - Redução de agregabilidade plaquetária - Diminuição da viscosidade sanguínea - Controle de triglicerídeos - Inibição de migração e proliferação de células musculares lisas - Restrição de citocinas e moléculas de adesão - Influência sobre canais iônicos - Aumento no limiar para fibrilação ventricular - Redução de dano isquêmico - Melhora da função endotelial - A
Postar um comentário
Leia mais