Grão de bico - Antiviral e Atua no aumento da Massa Muscular

Grão de bico

Leguminosa de nome científico Cicer arietinum, da família Fabaceae, originaria da Turquia possui dois tipos de coloração o creme (kabuli) e o pequenino e escuro (desi), também chamada de gravanço, ervanço, ervilha de galinha ou ervilha de bengala e grão de pato.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 364 kcal

Proteína 19,3g

Carboidratos 60,7g

Lipídios 6,0g

Fibras 17,4g

Vitaminas e minerais:

Vitamina A 27,0UI

Vitamina B1 0,5mg

Folato 0,5mg

Vitamina B2 0,2mg

Vitamina B3 1,5mg

Vitamina B5 1,6mg

Vitamina B6 0,5mg

Vitamina C 4,0mg

Vitamina E 0,8mg

Vitamina K <0 mg="" p="">
Cálcio 105,0mg

Ferro 6,2mg

Potássio 875,0mg

Fosforo 366,0mg

Magnésio 115,0mg

Manganês 2,2mg

Selênio <0 mg="" p="">
Cobre 0,8mg

Zinco 

Benefícios:

Antioxidante

Anti-inflamatório

Regulador intestinal

Controla o colesterol sérico

Emagrecedor

Fortalece o sistema imunológico

Antiviral

Auxilia na TPM

Antianemico

Auxilia na fertilidade

Protetor cardiovascular

Atua no aumento da massa muscular

Colabora na saúde óssea

SAIBA MAIS:

Rico em triptofano que auxilia na formação da serotonina, na mesma proporção do chocolate.

Substitui o consumo de proteínas animais sem provocar deficiência.

Auxilia na prevenção da anemia ferropriva.

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Dr. Leo Kahn

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