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Jenipapo - Auxilia no combate a asma e é Anti Anêmico


Jenipapo
Fruto de nome cientifico Genipa americana da família Rubiaceae (a mesma do café), é uma baga ovóide de cor escura e sua polpa é amarelo-pardacenta, ácida, de cheiro forte e sua origem é Americana.

Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 113,0 kcal
Proteína 5,2g
Carboidratos 25,7g
Lipídios 0,3g
Fibras 9,4g

Vitaminas e minerais:
Vitamina A 30,0mcg
Vitamina B1 <0 mg="" p="">
Vitamina B2 <0 mg="" p="">
Vitamina B3 0,5mg
Vitamina C 33,0mg
Cálcio 40,0mg
Ferro 3,6mg
Fósforo 58,0mg

Benefícios:
Antioxidante
Anti anêmico
Estimulante de apetite
Afrodisíaco
Protetor cardiovascular
Regulador intestinal
Cicatrizante de ulceras estomacal
Anti-emético
Auxilia no combate a asma
Antiinflamatório
Anti-reumático
Atua na redução do colesterol sérico

SAIBA MAIS:
É utilizada em doce, licor, xarope, vinho e quinino (sulfato de quinina, usado como antimalárico e antipirético).
O seu suco é considerado eficiente no auxílio ao controle das plaquetas sanguíneas.
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