Pistache
Fruto de nome cientifico Pistacia vera da família Anacardiaceae, originário do Sudoeste da Ásia, também conhecido como pistácio, pistacho, alfóstica. são utilizados para condimento de doces, sorvetes ou como aperitivo
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 564,0 Kcal
Proteína 20,9g
Carboidratos 28,7g
Lipídios 44,8g
Fibras 9,9g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 250 UI
Vitamina B1 0,7mg
Vitamina B2 0,2mg
Vitamina B3 1,4mg
Vitamina B5 0,5mg
Vitamina B6 1,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 3,0mg
Vitamina E 2,4mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 107,0mg
Ferro 4,0mg
Potássio 1,0g
Fósforo 469,0mg
Magnésio 109,0mg
Manganês 1,2mg
Cobre <0,1mg
Zinco 2,3mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Energético
Auxilia na saúde dos ossos
Regulador intestinal
Sacietógeno
Antiage
Cicatrizante
SAIBA MAIS:
Contem alta quantidade de proteína vegetal que colabora na alimentação vegetariana.
É rico em fitosterol que está associada à redução do nível do colesterol e na prevenção de certos tipos de câncer.
Auxilia na melhora da disfunção erétil no homem.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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