Tâmara
Fruto de uma palmeira com nome cientifico Phoenix dactylifera da família Arecaceae, originária do Golfo Pérsico, são doces, carnudas, possuem cerca de 2,0 a 3,0cm de cor de ferrugem ou castanho escura.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 274 Kcal
Proteína 3,4g
Carboidratos 75,4g
Lipídios 0,6g
Fibras 8,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 150 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 1,7mg
Vitamina B3 0,5mg
Vitamina B5 4,0mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 30,0mg
Vitamina E <0,1mg
Cálcio 39,0mg
Ferro 2,1mg
Magnésio 65,0mg
Manganês 4,0mg
Potássio 611,0mg
Fósforo 60,0mg
Cobre 0,2mg
Zinco <0,1mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Regulador intestinal
Diurético
Protetor cardiovascular
Antiage
Energético
Antianêmico
Fortalece o sistema imune
Auxilia na saúde dos ossos
SAIBA MAIS:
Contém luteína e zeaxantina que auxiliam na saúde dos olhos, evitando a degeneração macular.
Auxilia na diminuição do risco de doenças neurodegenerativas e ajuda a melhorar a memória e a capacidade cognitiva.
Rico em carotenoides, flavonoides e ácido fenólico que atuam como anti-inflamatórios.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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