Umbu
Fruto de nome cientifico Spondias tuberosa da família Anacardiaceae, originária do Nordeste do Brasil, também é conhecida como Imbu possui polpa macia e suculenta, com sabor doce e aroma distinto. Sua casca é lisa e verde ou amarelada quando maduro.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 37 kcal
Proteína 0,8g
Carboidratos 9,4g
Lipídios <0,1g
Fibras 2,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 20,1g
Vitamina B1 0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 <0,1mg
Vitamina B5 0,1mg
Vitamina B6 0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 9,4mg
Cálcio 11,6mg
Ferro 0,1mg
Potássio 151,8mg
Fósforo 9,4mg
Magnésio 11,4mg
Manganês 0,1mg
Cobre <0,1mg
Zinco 0,4mg
Benefícios:
Antioxidante
Energético
Regulador intestinal
Cicatrizante
Auxilia a saúde dos ossos
Emagrecedor
Diurético
Protetor cardiovascular
Antiparasitário
Antiespasmódico
Fortalece o sistema imune
SAIBA MAIS:
Contem luteína e zeaxantina que auxiliam na saúde dos olhos, principalmente da degeneração macular.
Suas folhas e raízes do têm alto teor de proteínas, vitamina C e propriedades medicinais que auxiliam no funcionamento do intestino e aceleram o metabolismo.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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