Jamelão
Fruto de coloração arroxeada de polpa adocicada, seu nome cientifico é Syzygium cumini da família Myrtaceae, de origem Indiana é conhecida como jambolão, jamborão, baguaçu, jalão, joão-bolão, topin, manjelão, azeitona-preta, ameixa roxa, baga-de-freira, oliveira, azeitona-roxa, brinco-de-viúva e guapê.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 60,0 kcal
Proteína 0,7g
Carboidratos 15,6g
Lipídios 0,5g
Fibras 7,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 29,9mcg
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,7mg
Vitamina B6 0,2mg
Folato 6,0mcg
Vitamina C 36,0mg
Vitamina E 1,0mg
Cálcio 38,0mg
Ferro 1,6mg
Potássio 280,0mg
Fósforo 39mg
Magnésio 5,0mg
Manganês 1,0mg
Cobre <0,1mg
Zinco 0,1mg
Selênio 0,6mcg
Benefícios:
Antioxidante
Protetor cardiovascular
Diurético
Antiviral
Antibacteriano
Antifúngico
Auxilia o sistema imunológico
Diminui a glicemia
Regulador intestinal
Hipotensor
Auxilia no combate da osteoporose
Emagrecedor
Termogenico
Antiage
SAIBA MAIS:
Rico em antocianinas, pigmentos hidrossolúveis, responsáveis pela cor vermelha e violeta de flores, frutos e plantas, é antioxidante, antiinflamatório, redutor de colesterol ruim e antitumoral.
Estudos têm demonstrado que as antocianinas presentes nessa fruta desempenham papel importante no combate a leucemia.
Suas folhas possuem propriedades hipoglicemiantes e antialérgicas.
Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...
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