Pinhão
Também conhecido como o Pinhão brasileiro, é uma semente que se forma dentro da pinha de nome cientifico Araucaria angustifólia, da família Araucariaceae, originário da região sul do Brasil.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 174 Kcal
Proteína 3,0g
Carboidratos 43,9g
Lipídios 0,8g
Fibras 15,6g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 29 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 0,2mg
Vitamina B3 4,4mg
Vitamina B5 0,3mg
Vitamina B6 0,1mg
Vitamina C 0,8mg
Vitamina E 9,3mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 24,7mg
Ferro 0,9mg
Magnésio 49,4mg
Manganês 0,2mg
Potássio 135,4mg
Fósforo 165,8mg
Cobre 0,2mg
Zinco 0,7mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Regulador intestinal
Antiage
Antiviral
Fortalece o sistema imune
Antitumoral
Auxilia no controle da pressão arterial
Redutor do colesterol sérico
Energético
Melhora a saúde dos ossos
SAIBA MAIS:
Contem ácido pinolênico e vitamina K que auxiliam na saúde vascular e cardíaca.
Presença da luteína e zeaxantina colaboram na prevenção da degeneração macular dos olhos.
O magnésio melhora distúrbios psiquiátricos como a depressão.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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