Fruto de nome cientifico Prunus persica var. nucipersica da família Rosaceae, originário da China, é considerada uma mutação causada por um gene recessivo no pêssego.
Geralmente é aromática e suculenta quando madura, existe na forma de polpa branca e amarela.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 44 kcal
Proteína 1,1g
Carboidratos 10,6g
Lipídios 0,3g
Fibras 1,7g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 332UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,1mg
Vitamina B5 0,2mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 5,4mg
Vitamina E 0,8mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 6,0mg
Ferro 0,3mg
Potássio 201,0mg
Fósforo 26,0mg
Magnésio 9,0mg
Manganês <0,1mg
Cobre <0,1mg
Zinco 0,2mg
Benefícios:
Antioxidante
Fortalece o sistema imune
Protetor cardiovascular
Regulador intestinal
Sacietógeno
Melhora a saúde óssea
Ação antiplaquetária
Antitumoral
Antigripal
Diurética
Auxilia no combate as câimbras
Antianemico
Auxilia na saúde de cabelos, pele e unhas
SAIBA MAIS:
Rica em luteína, que reduz o risco de degeneração macular e cataratas.
Possui bioativos como antocianinas, catequina e quercetina que ajudam no combate à obesidade.
Contem ácido clorogênico que atua na prevenção de tumores do cólon e pulmão.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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