Mamão
Fruto de nome científico Carica papaya pertence à família Caricaeae, originária da região tropical Americana, suas variedades mais conhecidas são: mamão papaia, mamão formosa, mamão da baía, mamão macho e mamão da índia.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 43 kcal
Proteína 0,5g
Carboidratos 10,8g
Lipídios 0,3g
Fibras 1,7g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,4mg
Vitamina B5 0,2mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 60,9mg
Vitamina E 0,3mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 20,0mg
Ferro 0,3mg
Potássio 182,0mg
Fósforo 10,0mg
Magnésio 21,0mg
Manganês <0,1mg
Cobre <0,1mg
Zinco <0,1mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Regulador intestinal
Melhora o sistema imune
Emagrecedor
Auxilia o sistema nervoso
Melhora a saúde ocular
Protetor cardiovascular
Anti-inflamatório
Antianemico
Antiage
Combate à osteoporose
SAIBA MAIS:
Rico em uma enzima digestiva chamada papaína que atua na digestão de proteínas.
Seus carotenoides fortalecem o sistema imunológico e reduz o risco de doenças degenerativas.
Os betacarotenos e licopenos melhoram a saúde da pele.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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