Inhame
Tubérculo de nome cientifico Colocasia esculenta da família Araceae, originária do Sudeste da Ásia, incluindo a Índia e a Malásia.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 118 kcal
Proteína 1,5g
Carboidratos 27,9g
Lipídios 0,2g
Fibras 4,1g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 138 UI
Vitamina B1 0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,6mg
Vitamina B5 0,3mg
Folato 0,3mg
Vitamina C 17,1mg
Vitamina E 0,3mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 17,0mg
Ferro 0,5mg
Potássio 816,0mg
Fósforo 55mg
Manganês 0,4mg
Magnésio 21,0mg
Cobre 0,2mg
Zinco 0,2mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antiviral
Antianêmico
Auxilia o sistema imunológico
protetor cardiovascular
Redutor de colesterol sérico
Regulador intestinal
Diurético
energético
antitumoral
Anti-hipertensivo
Reduz picos de glicemia sérica
sacietógeno
SAIBA MAIS:
A substância diosgenina atua na produção de estrogênio acompanhou sintomas de TPM e menopausa.
Reduz os níveis de homocisteína do organismo, auxiliando na proteção cardíaca.
O consumo de inhame cru potencializa a produção de cálculo renal (ácido oxálico) e aumenta seu potencial alergênico.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
Comentários
Postar um comentário