Nabo
Vegetal de nome científico Brassica rapa da família Brassicaceae, de origem Européia, essa planta é uma crucífera com raiz tuberosa e suas folhas são comestíveis.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 75 kcal
Proteína 1,2g
Carboidratos 18,0g
Lipídios 0,3g
Fibras 4,9g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 23,0mcg
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,7mg
Vitamina B5 0,6mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Folato 14,0mcg
Vitamina C 17,0mg
Vitamina E 1,5mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 36,0mg
Ferro 0,6mg
Potássio 375,0mg
Fósforo 71,0mg
Magnésio 29,0mg
Manganês 0,6mg
Cobre 0,1mg
Zinco 0,6mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
antitumoral
Diurético
energético
protetor cardiovascular
Regulador intestinal
Anti-envelhecimento
Anti-inflamatório
Antiasmático
Auxilia na saúde óssea e cerebral
Hidratante
anti-hemorroidário
SAIBA MAIS
Verdura alcalina que ajuda a equilibrar o ph da refeição.
Contém dois compostos bociogênicos que podem interferir na produção de hormônios tireoidianos.
É um legume semelhante à cenoura e ao rabanete, mas com qualidades nutritivas menores.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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