Pimentão
Fruto do tipo baga, de formato cônico, semi-cônico, retangular ou quadrado, encontrado em cores variadas, como o amarelo, verde, vermelho, creme, laranja e roxo de nome científico Capsicum annuum da família Solanaceaee originário das Américas.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 21,3 Kcal
Proteína 1,1g
Carboidratos 4,9g
Lipídios 0,3g
Fibras 2,6g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 0,6mg
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,7mg
Vitamina B5 0,1mg
Vitamina B6 0,3mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 119,8mg
Vitamina E 0,6mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 14,9mg
Ferro 0,5mg
Magnésio 14,9mg
Manganês 0,2mg
Potássio 260,0mg
Fósforo 29,9mg
Cobre <0,1mg
Zinco 0,2mg
Benefícios:
Antioxidante
Termogênico
Anti-inflamatório
Saciatógeno
Fortalecimento do sistema imunológico
Regulador intestinal
Reduz o colesterol sérico
Antianêmico
Auxilia na saúde dos olhos
Antiparasitário
SAIBA MAIS:
Pimentão verde — é o mais azedo, mas também o mais rico em vitamina E.
Pimentão amarelo — mais adocicado, é um potente antioxidante, possui mais vitamina C e ferro.
Pimentão vermelho — fonte de vitamina C auxilia na prevenção da degeneração macular e auxilia na saúde da pele.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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