Pular para o conteúdo principal

Broto de alfafa

Broto de alfafa Leguminosa também chamada de luzerna, alfafa-verdadeira, alfafa-de-flor-roxa ou melga-dos-prados de nome científico Medicago sativa, pertence à família Leguminosae Papilonoideae originária da Rússia. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 23,0kcal Proteínas 4,0g Carboidratos 2,1g Lipídios 0,7g Fibras 1,9g Vitaminas e Minerais: Vitamina A 155UI Vitamina B1 0,07mg Vitamina B2 0,12mg Vitamina B3 0,5mg Vitamina B6 0,03mg Vitamina E 0,02mg Vitamina K 30,5ug Vitamina C 8,2mg Folato 36,0ug Cálcio 32,0mg Ferro 1,0mg Fósforo 71,0mg Magnésio 27,0mg Zinco 0,92mg Benefícios: Auxilia o sistema imunológico Diurética Protetor gástrico Antianêmico Ansiolítico Aumenta a massa muscular Emagrecedor Auxilia na menopausa Cicatrizante Colabora no combate da osteopenia e osteoporose Atua na saúde da pele e cabelos SAIBA MAIS: Possui saponina, substância que atua como emulsificante atendendo o colesterol e a retenção de líquido. A clorofila está presente em suficientes para desintoxicar o fígado. Seu consumo exagerado pode causar mais vulnerabilidade às queimaduras solares. Sua propriedade de substituir o estrogênio pode entrar em conflito com as pílulas anticoncepcionais, mantendo sua eficácia. Indivíduos portadores de Gota e Lúpus devem evitar o seu consumo.
Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

GRIPE COMUM OU GRIPE A (H1N1)

De acordo com a OMS(Org. Mundial da Saude), essas são algumas diferenças entre as gripes. Mas não deixe de ir ao medico para tal confirmação. Hoje há remedio especifico para cada uma delas.
16 comentários
Leia mais

Obesidade e cirurgia - Dr. Leo Kahn

Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
7 comentários
Leia mais

Coentro

Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...
Postar um comentário
Leia mais