Gengibre
Vegetal de nome científico Zingiber officinale, da família Zingiberaceae, originário da China e Índia, seus caules subterrâneos (rizoma) são usados como tempero e considerados planta medicinal
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 80,0 kcal
Proteína 1,8g
Carboidratos 17,8g
Lipídios 0,8g
Fibras 2,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 <0,1mg
Folato <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,8mg
Vitamina B5 0,2mg
Vitamina B6 0,2mg
Vitamina C 5,0mg
Vitamina E 0,3mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 16,0mg
Ferro 0,6mg
Magnésio 43,0mg
Manganês 0,2mg
Potássio 415,0mg
Fósforo 34,0mg
Cobre 0,2mg
Zinco 0,3mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antianêmico
Emagrecedor
Antiinflamatório
antiemético
Antiácido
Melhora a flatulência
antitumoral
protetor cardiovascular
Antiviral
Antifúngico
Auxilia no combate à infecção urinária
Antitrombótico
Auxilia na rouquidão
Anti-envelhecimento
SAIBA MAIS:
Rico em substâncias termogênicas como o 6-gingerol e 8-gingerol.
O 6-gingerol atua ainda no combate ao câncer de cólon-retal.
Ajuda no combate à bactéria H. pylori, principal causadora de gastrite e úlceras estomacais.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
Comentários
Postar um comentário