Soja

Soja Leguminosa com semente oleaginosa de nome científico Glycine Max da família Fabaceae, originária do Japão e China, é rica em proteína vegetal, também conhecida como feijão soja e feijão chinês. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 446 kcal Proteína 36,5g Carboidratos 30,2g Lipídios 19,9g Fibras 9,3g Vitaminas e minerais: Vitamina A 22 UI Vitamina B1 0,9mg Vitamina B2 0,9mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B5 0,8mg Vitamina B6 0,4mg Vitamina B11 0,4mg Vitamina C 6,0mg Vitamina E 0,9mg Vitamina K < 0,1 mg Cálcio 277,0 mg Cobre 1,7 mg Ferro 15,7mg Magnésio 280,0 mg Manganês 2,5mg Fósforo 704,0 mg Potássio 1.797,0 mg Selênio < 0,1 mg Zinco 4,9mg Benefícios: Antioxidante antitumoral Auxilia na menopausa Regulador do colesterol sérico Melhora a saúde dos ossos Anti-envelhecimento Diurético protetor cardiovascular Regulador intestinal SAIBA MAIS: Rica em isoflavonas, fitoquímico que atenua os sintomas da menopausa. Participa na produção, metabolismo e ação dos hormônios sexuais. Contem fósforo que auxilia na manutenção do cálcio nos ossos e vitamina K que participa do mecanismo de coagulação sanguínea.

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Banda Gástrica é um anel inflável de silicone colocado ao redor da parte superior do estômago, reduzindo para até um décimo da sua capacidade, dividindo o estômago em dois compartimentos sendo um pequeno que fica acima da banda e irá armazenar pouca quantidade de alimentos e que quando cheio, causa sensação de saciedade; e um segundo compartimento maior, que é o resto do estômago normal abaixo da banda, que continuará a participar do processo digestivo normal. Após a colocação feita por videolaparoscopia, a Banda pode ser inflada e desinflada ao longo do tempo, de acordo as necessidades de cada paciente. Esta técnica foi aprovada em 2001, como a opção menos invasiva e que apresenta menores lesões ao corpo entre todos os tipos de cirurgia bariátrica, representando 30% das cirurgias de estômago nos EUA e a 90% na Austrália. A colocação da banda gástrica é uma das soluções mais procuradas pelos indivíduos com obesidade mórbida, mas os resultados nem sempre são os desejados. Ap...

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Dr. Leo Kahn

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