Fruta pão
Fruto de nome científico Artocarpus communis e Artocarpus incisus , da família Moraceae, originária da Ásia, também conhecida como jaca de pobre e rima.
Classificado como superalimento possui duas variedades sendo uma com sementes e polpa (fruta pão de caroço) comestível e a outra sem sementes (fruta pão de massa).
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 103 kcal
Proteína 1,1g
Carboidratos 27,1g
Lipídios 0,2g
Fibras 4,9g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 0,1mg
Folato <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,9mg
Vitamina B5 0,5mg
Vitamina B6 0,1mg
Vitamina C 29,0mg
Vitamina E 0,1mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 17,0mg
Ferro 0,5 mg
Potássio 490,0mg
Fósforo 30,0mg
Magnésio 25,0mg
Manganês <0,1mg
Cobra <0,1mg
Zinco 0,1mg
Selênio<0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antiinflamatório
Antitumoral
Energético
Antiviral
Auxilia o sistema imunológico
Regulador intestinal
Protetor cardiovascular
Anti-hipertensivo
Reduza o colesterol sérico
Atua na degeneração macular dos olhos
Protetor hepático
Anti-envelhecimento
Auxilia no controle da glicemia
Emagrecedor
SAIBA MAIS:
Rico em taninos, compostos fenólicos, saponinas e terpenoides que atuam na inibição da enzima conversora de angiotensina,
Possui flavonóides antioxidantes na forma de xantina e luteína.
Contem o composto bioativo artocarpina que gera efeito quimioprotetor.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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