Limão
Fruto de nome científico Citrus limon da família Rutaceae, originário do Sudeste da Ásia, as variedades de limão mais conhecidas são:
Galego — pequeno e suculento, de casca fina, cor verde-clara ou amarelo-clara.
Siciliano — grande, de casca enrugada e grossa, menos suculento e mais ácido que o galego
Cravo — parecido com uma mexerica, tem casca e suco avermelhados e sabor bem forte
Taiti — tamanho médio, casca verde e lisa, muito suculento e um pouco ácido.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 29,0kcal
Proteína 1,1g
Carboidratos 9,3g
Lipídios 0,3g
Fibras 2,8g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,1mg
Vitamina B5 0,2mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 53,0mg
Vitamina E 0,1mg
Cálcio 26,0mg
Ferro 0,6 mg
Potássio 138,0mg
Fósforo 16,0mg
Magnésio 8,0mg
Manganês <0,1mg
Cobra <0,1mg
Zinco <0,1mg
Selênio<0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Aumenta a imunidade
Antiinflamatório
Ansiolítico
Cicatrizante
Auxilia na digestão
Melhore a saúde bucal
Anti-envelhecimento
Antigripal
Antiviral
Antianêmico
SAIBA MAIS:
Atua na produção de colágeno.
Ajuda no estímulo das glândulas salivares mantendo a mucosa bucal lubrificada e reduzindo a halitose.
Possui naringenina, um flavonóide que melhora os níveis de colesterol e triglicerídeos, assim como a redução da resistência à insulina.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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