Chicória
Planta herbácea de nome científico Cichorium intybus, da família das Compositae, de origem asiática-européia é encontrada sob duas formas ou tipos lisa e crespa.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 14,0 kcal
Proteínas 1,1g
Carboidratos 2,9g
Lipídios 0,1g
Fibras 2,2g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 77,0mcg
Vitamina B2 0,1mg
Vitamina B3 0,7mg
Vitamina C 6,5mg
Vitamina E 3,2mg
Cálcio 44,8mg
Fósforo 13,4mg
Potássio 425,0mg
Ferro 0,5 mg
Manganês 0,1mg
Magnésio 14,1mg
Zinco 0,1mg
Selênio 0,16mcg
Benefícios:
Antioxidante
Emagrecedor
Antiinflamatório
Auxilia no trato digestivo
Protetor cardiovascular
Auxilia no tratamento da artrite
Atua no sistema imunológico
Antitumoral
Antiviral
Hepatoprotetor
Ajuda no sono e no combate ao estresse
Diurético
Anti-envelhecimento
SAIBA MAIS:
Rico em inulina que atua na regulação da grelina, hormônio associado à saciedade.
Reduza a acidez e combata problemas como a doença do refluxo gastroesofágico, indigestão e azia.
Possui fenóis que atuam em doenças cardiovasculares.
O extrato de sua raiz pode ser utilizado para melhorar a qualidade do sono.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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