Siriguela
Fruto de nome científico Spondias purpurea da família Anacardiaceae, originária da América Central encontrando-se no México, Caribe e vários países da América do Sul.
Também conhecida como Ciriguela, se assemelha à azeitona grande e são verdes, quando jovens, e, dependendo da variedade, amarelos, alaranjados ou vermelhos, quando maduros.
Tabela nutricional em porção de 100g:
Calorias 75 Kcal
Proteína 1,4g
Carboidratos 18,9g
Lipídios 0,3g
Fibras 3,9g
Vitaminas e minerais
Vitamina B1 0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 <0,1mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 27,0mg
Cálcio 27,0mg
Ferro 0,4 mg
Potássio 248,0mg
Fósforo 49,0mg
Magnésio 18,0mg
Manganês 0,1mg
Cobra <0,1mg
Zinco <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Fortalece o sistema imune
Diurético
Protetor cardiovascular
Energético
Regulador intestinal
Redutor de colesterol sérico
Anti-envelhecimento
Melhora a saúde dos ossos
SAIBA MAIS:
Rico em compostos fenólicos, incluindo flavonoides, ajuda a evitar os danos dos radicais livres.
Colaboramos também nas respostas a doenças inflamatórias e autoimunes.
Melhora a saúde dos cabelos, pele e unhas.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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