Cravo da Índia
Botão seco em forma de flor de nome científico Syzygium Aromatum, da família Myrtaceae, originário das ilhas Moucas da Indonésia, essa especialidade é utilizada há muito tempo como especialidade na culinária e na saúde.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 274 kcal
Proteínas 6,0
Carboidratos 65,5g
Fibras 34,0g
Lipídios 13,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 0,2mg
Vitamina B2 0,2mg
Vitamina B3 1,6 mg
Vitamina B5 0,5mg
Vitamina B6 0,4mg
Folato <0,1mg
Vitamina C 0,2mg
Vitamina E 8,8mg
Vitamina K 0,1mg
Cálcio 632,0mg
Potássio 1020,0mg
Fósforo 104,0mg
Ferro 11,8 mg
Magnésio 259,0mg
Manganês 60,1mg
Cobra 0,4mg
Selênio<0,1mg
Zinco 2,3mg
Benefícios:
Antiinflamatório
Antioxidante
Antitumoral
Antiviral
Antibacteriano
Antifúngico
Antiparasitário
Hepatoprotetor
Regulador da glicemia
Afrodisíaco
Anti-envelhecimento
Melhora a saúde óssea
Cicatrizante
Repelente de insetos
Auxilia na úlcera gástrica
Atua no hipotireoidismo
Emagrecedor
SAIBA MAIS:
O seu óleo essencial é eficaz no combate à bactéria E. coli.
O antioxidante eugenol é cinco vezes mais potente do que a vitamina E, mas é tóxico em quantidade elevada.
A nigericina aumenta a captação da glicose sérica para as células, elevando a concentração de insulina.
Produtos contendo seu óleo essencial em concentrações de 10% a 20% apresentam repelência contra o mosquito da dengue.
Auxilia no alívio da dor de dente e candidíase oral.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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