Noz moscada
Semente do fruto da moscadeira utilizada como especiaria possui nome científico Myristica fragrans da família Myristicaceae, originária da Indonésia, possui efeito afrodisíaco e alucinógeno.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 525 kcal
Proteína 5,8g
Carboidratos 49,3g
Lipídios 36,3g
Fibras 20,8g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 0,3mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 1,3 mg
Vitamina B6 0,2 mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 3,0mg
Cálcio 184,0mg
Ferro 3,0mg
Potássio 350,0mg
Fósforo 213,0mg
Magnésio 183,0mg
Manganês 2,9mg
Cobra 1,0mg
Zinco 2,1mg
Selênio<0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Sacietógeno
Estimulante sexual
Antitumoral
Antiinflamatório
Antibacteriano
Energético
Anti-envelhecimento
Protetor cardiovascular
Diurético
Antidepressivo
Melhora a saúde óssea
SAIBA MAIS:
Contem pigmentos vegetais como cianidinas, óleos essenciais como fenilpropanoides, terpenos e compostos fenólicos (ácidos protocatecuico, ferúlico e cafeico).
Rico em substâncias anti-inflamatórias chamadas monoterpenos, incluindo sabineno, terpineol e pineno.
Inibe o crescimento de cepas específicas da bactéria Escherichia coli.
Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc
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