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Mangaba

Mangaba Fruto do tipo baga de nome científico Hancornia speciosa da família Aponicinaceae, originária do cerrado do Brasil, apresenta polpa amarela esverdeada, aromática e adocicada. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 47 kcal Proteína 0,7g Carboidrato 10,0g Lipídios 0,3g Fibras 0,8g Vitaminas e minerais: Vitamina A <0,1mg Vitamina B 1<0,1mg Vitamina B2 <0,1mg Vitamina B3 0,5mg Vitamina C 274,0mg Vitamina E 2,7mg Cálcio 41,0mg Ferro 2,8 mg Magnésio 4,0mg Manganês 0,6mg Fósforo 18,0mg Potássio 18,0mg Cobra 0,6mg Zinco 2,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Regulador intestinal Protetor hepático Laxante Antigripal Anticatarral Antianêmico Redutor de colesterol sérico Hipotensor SAIBA MAIS: Rico em compostos tânicos, fenólicos associados à adstringência apresentam atividade na prevenção de doenças degenerativas. Possui alto teor de pectina que facilita o trânsito intestinal, aumenta a sensação de saciedade e serve como alimento para as boas bactérias do intestino.
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Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...
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