kiwi
Fruto de nome científico Actinidia deliciosa da família Actinidiaceae é originário da China, possui um aspecto oval, de casca externa marrom, fina e coberta de pelos secos e o interior é sumarento e carnoso com muitas sementes.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 61,0kcal
Proteína 1,1g
Carboidratos 14,7g
Lipídios 0,5g
Fibras 3,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 87,0 UI
Vitamina B1 < 0,1mg
Vitamina B2 < 0,1mg
Vitamina B3 0,3mg
Vitamina B5 2,0mg
Folato <0,1mg
Vitamina C 92,7mg
Vitamina E 1,5mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 34,0mg
Ferro 0,3mg
Potássio 312,0mg
Fósforo 34,0mg
Magnésio 17,0mg
Manganês <0,1mg
Cobre 0,1mg
Zinco 0,1mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antianêmico
Protetor cardiovascular
Antitumoral
Anti-inflamatório
Redutor de colesterol sérico
Regulador intestinal
Auxilia na glicemia sérica
Melhora o sistema imunológico
Emagrecedor
Prevenir a fadiga e a depressão
Afrodisíaco
Melhora a pele, unhas e cabelos
Cicatrizante
SAIBA MAIS:
Rico em polifenóis e carotenoides.
Possui luteína e zeaxantina que atuam na saúde ocular, principalmente a degeneração macular.
Contem uma enzima chamada actinidin, que colabora na quebra proteica.
Sua semente oleaginosa é fonte de ácidos graxos ômega 3, incluindo ácido alfa e outros minerais.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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