Macadâmia
Fruto arredondado que possuí uma amêndoa comestível, de nome cientifico Macadâmia integrifólia, da família Proteceae, originária da Austrália, também chamado de nogueira macadâmia; nogueira do Havaí; noz australiana.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 740 kcal
Lipídios 60,0g
Carboidratos 13,8g
Fibras 8,6g
Proteínas 7,9g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 1,19mg
Vitamina B2 0,16mg
Vitamina B3 2,47mg
Vitamina B5 0,76mg
Vitamina B6 0,27mg
Folato 11,0ug
Vitamina C 1,2mg
Vitamina E 0,54mg
Cálcio 85,0mg
Fósforo 188,0mg
Ferro 3,7mg
Potássio 368,0mg
Magnésio 130,0mg
Manganês 4,1mg
Cobre 0,33mg
Zinco 1,3mg
Benefícios:
Antioxidante
Protetor cardiovascular
Regulador do colesterol sérico
Ajuda no controle da glicemia
Reduz a síndrome metabólica
Antitumoral
Auxilia na saúde cerebral
Previne a osteoporose e a artrite
Antiinflamatório
Sacietógeno
Emagrecedor
SAIBA MAIS:
Rico em flavonóides e tocotrienol.
Protege os neurônios do glutamato monossódico.
O acido oléico presente nessa noz tem efeito antioxidativo das células cerebrais.
Possui o ácido palmitoleico também chamado de ômega-7.
Contêm ácido alfa linoléico do grupo ômega-3.
Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...
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