A beterraba é um vegetal rico em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos. Ela é conhecida por seus benefícios para a saúde, incluindo:
Melhorar a saúde do coração: A beterraba é uma boa fonte de nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico ajuda a relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea.
Reduzir o risco de câncer: A beterraba contém antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos. Estudos sugerem que a beterraba pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como câncer de cólon, câncer de próstata e câncer de mama.
Melhorar o desempenho atlético: A beterraba também pode ajudar a melhorar o desempenho atlético. Estudos mostram que a beterraba pode aumentar a resistência e a força muscular.
Fortalecer o sistema imunológico: A beterraba é uma boa fonte de vitamina C, que é um nutriente essencial para o sistema imunológico.
Melhorar a saúde da pele: A beterraba também pode ajudar a melhorar a saúde da pele. Ela é uma boa fonte de betacaroteno, que é convertido em vitamina A no corpo. A vitamina A é importante para a saúde da pele, pois ajuda a proteger a pele contra os danos causados pelos radicais livres.
Melhorar a saúde digestiva: A beterraba é rica em fibras, que são importantes para a saúde digestiva. As fibras ajudam a regular o intestino e a prevenir a constipação.
Contribuir para a gravidez saudável: A beterraba é uma boa fonte de ácido fólico, que é importante para a gravidez saudável. O ácido fólico ajuda a prevenir defeitos do tubo neural no feto.
A beterraba pode ser consumida de diversas maneiras, como crua, cozida, ralada, em sucos ou em saladas. Ela é um ingrediente versátil que pode ser usado em muitos pratos diferentes.
Aqui estão algumas dicas para incluir mais beterraba na sua dieta:
Adicione beterraba ralada ou picada às suas saladas.
Faça suco de beterraba.
Cozinhe beterraba e sirva como acompanhamento ou lanche.
Adicione beterraba picada ou ralada às sopas ou guisados.
Faça torta de beterraba ou outros doces com beterraba.
A beterraba é um alimento nutritivo e versátil que pode ser adicionado à dieta de diversas maneiras.
Coentro Planta utilizada como tempero ou condimento de nome científico Coriandrum sativum, da família Apiaceae, originária da região do Mediterrâneo, sendo que suas sementes e folhas possuem sabor e aroma diferentes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 28,0 kcal Proteínas 2,4g Carboidrato 1,8g Lipídios 0,6g Fibras 2,9g Vitaminas e minerais: Cálcio 98,0mg Ferro 1,9 mg Magnésio 26,0mg Vitamina A 337,0ug Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,14mg Folato 62,0ug Vitamina C 27,0mg Vitamina K 310,0ug Cálcio 67,0mg Ferro 1,7 mg Magnésio 26,0mg Potássio 521,0mg Fósforo 48,0mg Zinco 0,5mg Benefícios: Antioxidante Antitumoral Hepatoprotetor Antianêmico Redutor de colesterol sérico Desintoxicante Auxilia o sistema imunológico Cicatrizante Atua no combate às infecções urinárias Anti-envelhecimento Anti-hipertensivo Antimicrobiano Antitrombótico Redutor de glicemia sérica SAIBA MAIS: Rico em carotenóides. Ajuda a eliminar metais pesados. Sua semente t...
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