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Ervilha

Ervilha Grãos extraídos de uma vagem que botanicamente é considerada um fruto, de nome científico Pisum sativum da família Fabaceae, originária do Oriente, podem ser lisas ou enrugadas e também podem ser verdes, amarelas ou brancas. Tabela Nutricional em porção de 100g: · Calorias 88,1 kcal · Proteínas 24,6g · Carboidratos 60,4g · Lipídios 1,2g · Fibras 25,5g Vitaminas e minerais: · Vitamina A 760,0UI · Vitamina B1 0,7mg · Folato 0,3mg · Vitamina B2 0,2mg · Vitamina B3 2,9mg · Vitamina B5 1,8mg · Vitamina B6 0,2mg · Vitamina C 1,8mg · Vitamina E <0,1mg · Vitamina K 0,1mg · Cálcio 55,0mg · Potássio 981,0mg · Fósforo 366,0mg · Ferro 4,4mg · Magnésio 115,0mg · Manganês 1,4mg · Cobre 0,9mg · Zinco 3,0mg · Selênio <0,1mg Benefícios: · Antioxidante · Protetor cardiovascular · Antianêmico · Regulador intestinal · Auxilia a saúde óssea · Atua na glicemia · Colabora no sistema imunológico · Melhora o sistema cognitivo · Antitumoral · Antidepressivo · Antienvelhecimento · Emagrecedor SAIBA MAIS: Contém luteína que auxilia na proteção dos olhos. Rico em flavonóides, carotenóides, ácidos fenólicos e polifenóis que ajudam a evitar os radicais livres. Possui vitamina K, importante para o cérebro e pode ajudar na prevenção de doenças degenerativas.
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