Acerola

Acerola Fruta também conhecida como cereja-das-Antilhas, cientificamente Malpighia emarginata ou Malpighia glabra, originária das Antilhas, América Central e do sul. Pode apresentar-se nas cores vermelha ou amarela, com interior amarelado e subdividido em três sementes de sabor amargo, é a fruta que apresenta o maior teor de vitamina C. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 33,5kcal Proteínas 0,9g Carboidratos 8,0g Lipídeos 0,2g Fibra 1,5g Açúcar 4,0g Vitaminas e minerais: Vitamina C 941,4mg Vitamina B3 1,4mg Vitamina B5 0,3mg Vitamina A 767UI Cálcio 12,6mg Fósforo 9,2mg Magnésio 13,1mg Manganês 0,1mg Ferro 0,2mg Potássio 165mg Cobre 0,1mg Zinco 0,2mg Sódio 7,3mg Selênio 0,6mcg Benefícios: Antioxidante Previne o escorbuto Colabora na visão Anti-estresse Auxilia no emagrecimento saudável Antitumoral (pulmão) Auxilia sistema imune Melhora o metabolismo Reduz a glicemia sérica Melhora a função intestinal Protetor cardiovascular Antiage SAIBA MAIS: Rica em carotenóide. 3 a 4 unidades/dia podem suprir a necessidade de vitamina C de um adulto. Possui 100 vezes mais vitamina C do que o limão e 20 vezes mais do que a goiaba. A fruta verde escura apresentará 90% mais de vitamina C e 50% menos de açúcares. Tem mais vitamina A do que a laranja.