Kiwi

Kiwi Fruto de nome científico Actinidia deliciosa da família Actinidiaceae é originário da China, possui um aspecto oval, de casca externa marrom, fina e coberta de pelos secos e o interior é sumarento e carnoso com muitas sementes. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 61,0 kcal Proteína 1,1g Carboidratos 14,7g Lipídios 0,5g Fibras 3,0g Vitaminas e minerais: Vitamina A 87,0 UI Vitamina B1 < 0,1mg Vitamina B2 < 0,1mg Vitamina B3 0,3mg Vitamina B5 2,0mg Folato <0,1mg Vitamina C 92,7mg Vitamina E 1,5mg Vitamina K <0,1mg Cálcio 34,0mg Ferro 0,3mg Potássio 312,0mg Fosforo 34,0mg Magnésio 17,0mg Manganês <0,1mg Cobre 0,1mg Zinco 0,1mg Selênio <0,1mg Benefícios: Antioxidante Antianêmico cardiovascular Antitumoral Redação de recipiente sérico Regulador intestinal Auxilia a glicemia sérica Melhora o sistema imunológico Emagrecedor Previne a fadiga e depressão Afrodisíaco Melhora a pele, unhas e cabelos Cicatrizante SAIBA MAIS: Rico em polifenóis e carotenoides. Possui luteína e zeaxantina que atuam na saúde ocular, principalmente na degeneração macular. Contém uma enzima chamada actinidina, que colabora na quebra proteica. Sua semente oleaginosa é fonte de ácidos graxos ômega 3, incluindo ácido alfa e outros minerais.

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Dr. Leo Kahn

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